岡山県津山市には江戸時代から ”牛肉を薬として食べる”という「養生食い」の文化があり、 珍しい食肉が、盛りだくさん。 津山人は色んな部位を美味しく食べる工夫を惜しみません！ そんな津山の食文化をたくさんの方々に味わい体験していただきたいと、 高校生、生産者、飲食店、行政がタッグを組んで生み出した津山饅です。 津山小麦「ふくほのか」や津山黒豚など、津山産の食材を使ってひとつひとつ手作りしたのが 【　津山饅　】です！！！ こちらは和牛の「すじ」の美味しさのとりこになった方へ🙌 ✅和牛すじ饅×9個！！！ 津山の美味しいところをぜ～んぶお召し上がりください！ 全種セットを注文したい方はこちら👇 https://mahora.stores.jp/items/641165eb41d565002aeea404 - - ✅和牛すじ饅 良く動かす部位「すじ」は旨味が強い半面、固くなる。 ならば！と、じっくり煮込んでとろとろ部位とクランチーな食感の両方を 残してピリ辛仕上げに。 ツーな食べ方：青ネギをちらして食べる ■内容量:70ｇ/個 ■原材料：小麦粉（岡山県津山産ふくほのか・せときらら）、牛すじ肉（津山産）、牛乳、清酒、砂糖、卵白、サラダ油、醤油、みりん、国産にんにく、片栗粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、姫とうがらし ■保存方法：冷凍（-18℃以下） ■賞味期限:発送日から冷凍で1か月／解凍後は冷蔵で5日間 - - 【津山饅について】　詳しくはこちら👇 https://mahora.stores.jp/news/641267cd5b1e91002ab70cb6 【使われている厳選素材について】　詳しくはこちら👇 https://mahora.stores.jp/news/641663984e941c0cd9a93799 🎁まほらオリジナルのヤギさんの熨斗紙サービス承ります👇 https://mahora.stores.jp/items/5b8feaacef843f79ab0010b8 ╭━━━━━━━━━━━━╮ 　組み合わせを変更したい🤔 ╰━━━━━━━━━━━━╯ 干し肉饅を6個、和牛すじ饅を3個のセットにしたい等、 ✅オリジナルの組み合わせのご希望がある場合 または ✅3箱以上のご注文をお考えの場合 ［　このアイテムについて問い合わせる　］ボタンよりお知らせください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓